måndag, oktober 18, 2010

Lunchrast

Jag tar en paus och fixar lite mat. 

Tror ni förresten att det är möjligt att utveckla laktosintolerans med åren? Jag har under hela mitt liv varit en storkonsument av mjölk. Skulle tippa på att min snittförbrukning ligger på mellan en och en och en liter om dagen. Jag har mjölk i kaffet, dricker mjölk till maten och gillar ostmackor. Men på sistone har magen känts allmänt risig och uppblåst (mer än vanligt). 

Har för mig att jag har läst någonstans att mjölkprodukter kan ha den effekten, och att mjölk egentligen är onaturligt att dricka när man är vuxen. Enzymerna i magen blir arga. Så sen ett par dagar har jag gått över till laktosfri mjölkdryck, som det så fint heter. Kanske är det inbillning, men det känns redan lite bättre. Håller det i sig så har jag nog hittat boven. Eller så är det psykologiskt, som sagt. Men om det funkar så får det väl vara så då. 

När man har det i kaffet så är det ingen skillnad i smak i alla fall. Enda nackdelen hittills är att jag kan glömma allt vad närproducerat heter.

5 kommentarer:

  1. Smällar man får ta för magens skull. Jag är känslig mot mjölk och har utvecklat det i vuxen ålder. Kör mkt på sojayoughurt och sånt. himla gott när man väl lär sig. Sen gillar ju jag inte heller att köpa så mkt från djurriket - så då vinner jag på det också (är i stort sett nästan vegan hemma)

    SvaraRadera
  2. Kan mycket väl vara så. Min son hade mycket problem med magen, ont o kräktes. Han slutade på eget bevåg med mjölk o ost. Har sen dess mått jätte bra. Så jag tycker du gör helt rätt i att slopa mjölken, trots att det är så jk gott!!

    SvaraRadera
  3. Emma: Jag tog det där "när man väl lär sig" som en utmaning. Så jag har införskaffat lite "soyghurt" nu. :) Synd bara att det ska skilja så jäkla mycket i pris. :P

    mormodern: Ja, gud ja... jag kommer att sakna mjölk och pepparkakor-kombinationen... :( Men det kan ju vara värt det, om magen får vara kry. :)

    SvaraRadera
  4. Kanske ska tipsa dig om Valios laktosfria sortiment då? De skriver oftast inte ut "Laktosfritt" på förpackningen, utan har en liten märkning, en liggande blå elips som det står "hyla" i, som visar att produkten är laktosfri. De har en jäkla massa att välja mellan.

    Kanske även skulle tipsa om Lactrase, som du kan köpa på apoteket. Små svindyra piller med syntetisk enzym som gör att du tillfälligt kan bryta ner laktosen och därmed ta en glass eller vad det nu är du är sugen på.

    SvaraRadera
  5. Fia: Grymt bra tips! Tackar så mycket! Blir en helt ny värld att upptäcka det här, så jag är glad och tacksam för alla tips. :)

    SvaraRadera